500+ South Indian Recipe Hindi

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Vegetable

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Kaadai

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Crab and etc

South Indian cuisine is much-loved across India, especially its wide spread of breakfast treats like Idli , Dosa and uttapas.

However, there is much more to South Indian cuisine, including a large variety of rice dishes, one-dish meals, main course dishes like Sambhar , Rasam , etc., accompaniments like chutneys and salads, as well as preserved foods like podis (powders) and pickles.

This app helps you explore a large goldmine of recipes from all over South India, ranging from the satiating Keralite dishes like Appam , Avial and Kadala Curry, to spicy Chettinad delicacies, tongue-tickling Karnataka delights like Rava Idli, Andhra Pradesh specialties like Pesarattu and Tamil Nadu recipes like Adai , Sambhar and Chakra Pongal .

You will discover the authentic ways to prepare your favourite dishes, as well as lesser-known treasures from the cuisine of southern India.

You will also be able to identify and appreciate the common characteristics of this cuisine, such as the position rice holds as the staple food, the abundant use of lentils and coconut, traditional ways of tempering, and so on. Your masala box needs to be equipped with mustard seeds, fenugreek seeds, cumin seeds, coriander seeds, sesame seeds, red chillies, broken urad dal and chana dal, as these are frequently used in South Indian cooking.

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Consejos de Medicina

El título proviene bajo la vegetariana:

Vegetal

Verduras

tubérculos

frutas

El título proviene bajo la no - vegetariano:

Pollo

Cabra

Pescado

Huevo

Kaadai

Pato

Cangrejo y etc.

cocina del sur de la India es muy querida en toda la India, especialmente su amplia propagación del desayuno trata como Idli, Dosa y uttapas.

Sin embargo, hay mucho más a la cocina del sur de la India, incluyendo una gran variedad de platos de arroz, comidas de un solo plato, platos principales de campo como Sambhar, Rasam, etc., acompañamientos como salsas picantes y ensaladas, así como conservas como Podis (polvos ) y encurtidos.

Esta aplicación le ayuda a explorar una gran mina de oro de recetas de todo el sur de la India, que van desde los platos Keralite saciantes como Appam, Avial y Kadala Curry, a delicias Chettinad picantes, lengua cosquillas Karnataka delicias como Rava Idli, especialidades de Andhra Pradesh como Pesarattu y recetas de Tamil Nadu como Adai, Sambhar y Chakra Pongal.

Va a descubrir las formas auténticas para preparar sus platos favoritos, así como los tesoros menos conocidos de la cocina del sur de la India.

También será capaz de identificar y apreciar las características comunes de esta cocina, tales como el arroz posición mantiene como el alimento básico, el uso abundante de lentejas y de coco, las formas tradicionales de temple, y así sucesivamente. Su caja de Masala necesita estar equipado con semillas de mostaza, semillas de fenogreco, semillas de comino, semillas de cilantro, semillas de sésamo, chiles rojos, rota urad dal y chana dal, ya que estos se utilizan con frecuencia en la cocina del sur de India.